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L'Orne est une terre de traditions. Depuis des générations, les recettes de fabrication des produits du terroir se transmettent intactes.
Symbole fort du savoir-faire ornais : le camembert fermier, le fromage le plus connu au monde, né avec la Révolution de 1789.
Campagne tournée vers l'arboriculture et l'élevage, l'Orne possède une gamme de spécialités étendue, du boudin noir de Mortagne aux Sablés de Lonlay-l'Abbaye.
Mais s'il ne fallait retenir que deux références, ce seraient le camembert fermier et le cidre devenus depuis longtemps des incontournables de l'art culinaire hexagonal.
Dans le Pays de L'Aigle, le cervelas fait office de référence et est de plus en plus connu dans notre région...
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